汪欣欣 已认证高级工程师
对于马齿苋，相信很多人并不陌生，它是一种常见的草本植物，广泛应用于中医治疗各种疾病。然而，近年来，有关马齿苋致癌还是抗癌的争议不断，让许多人感到困惑。那么，事实究竟如何呢？让我们一起来揭秘马齿苋的神奇功效。
一、马齿苋的抗癌功效
1.诱导癌细胞凋亡
研究发现，马齿苋中含有一种叫做“马齿苋皂苷”的成分，它可以有效地诱导癌细胞凋亡，从而达到抑制癌细胞生长的目的。同时，马齿苋还具有抗血管生成的作用，可以切断癌细胞的营养供应，进一步抑制其生长。
2.抗氧化作用
马齿苋富含多种抗氧化成分，如维生素 C、维生素 E 等，能够清除体内的**基，降低氧化应激，从而达到抗癌的效果。
二、马齿苋的非致癌性
1.食用安全
在我国，马齿苋作为一种常见的食材，历史悠久，食用安全。事实上，马齿苋中含有的马齿苋皂苷等成分，在适量食用时，对人体具有很好的保健作用。
2.药典收录
我国药典对马齿苋的药用价值给予了充分的肯定，收录了其具有清热解毒、凉血消肿等药用功能。这也从侧面证明了马齿苋的安全性。
综上所述，马齿苋并不具备致癌性，反而具有一定的抗癌功效。当然，这并不意味着马齿苋可以完全替代现代医学的治疗手段，患者在治疗过程中仍需遵循医生的建议。
马齿苋是一种具有抗癌功效的草本植物，适量食用对人体有益。而关于马齿苋致癌还是抗癌的争议，实际上是对其药用价值的误解。我们应该正确认识马齿苋的抗癌作用，并在医生的指导下，结合现代医学手段，共同对抗癌症。
