李欣宜 已认证工程师
很多喜欢吃辣的朋友都曾有过这样的经历：辣椒辣到手，痛得让人直皱眉。那么，当我们不小心被辣椒辣到时，应该怎么处理才能缓解这种痛苦呢？本文将为大家分享五大秘诀，让你轻松应对辣椒辣到手的情况。
一、迅速用冷水冲洗
被辣椒辣到手后，首先要做的就是迅速用冷水冲洗。冷水可以帮助我们迅速降低皮肤表面的温度，从而缓解辣痛感。同时，冷水冲洗还能减轻辣椒对皮肤的刺激，降低皮肤受损程度。
二、涂抹牙膏
牙膏具有很好的清凉感，可以中和辣椒的辣味。当我们被辣椒辣到手时，可以涂抹适量的牙膏在手上，让牙膏在手上形成一层保护膜，减轻辣椒对皮肤的刺激。需要注意的是，涂抹牙膏时不要揉搓，以免加重皮肤刺激。
三、使用酒精
酒精具有消毒和挥发的作用，可以迅速减轻辣椒对皮肤的刺激。被辣椒辣到手后，可以用酒精棉球擦拭辣到的部位，以达到缓解辣痛的效果。但需注意，酒精擦拭可能会有短暂的冰凉感，敏感肌肤的朋友需谨慎使用。
四、用醋酸擦洗
醋酸可以中和辣椒中的辣味成分，从而减轻皮肤的辣痛感。被辣椒辣到手后，可以用食醋擦拭辣到的部位，或者在水中加入适量的醋，将手浸泡在醋水中，以缓解辣痛。
五、补充维生素 C
维生素 C 具有抗氧化作用，可以减轻辣椒对皮肤的刺激。被辣椒辣到手后，可以通过口服维生素 C 或者涂抹含有维生素 C 的护肤品，来缓解皮肤的辣痛感。
当我们不小心被辣椒辣到手时，可以尝试以上五大秘诀，来缓解辣痛感。同时，我们还需要注意，烹饪时尽量佩戴手套，避免直接接触辣椒，从而降低辣椒对手的刺激。希望这些建议能帮助到大家，让我们在享受美食的同时，也能保护好我们的双手。
