宋淳美 已认证副研究员
圣女果，也叫小番茄，是一种小巧可爱的果实，通常呈现出红色或**。它的外观和口感都很像番茄，但是它们真的是一种蔬菜吗？还是水果？这个问题一直以来都困扰着人们。在本文中，我们将探讨这个问题，并解释为什么圣女果可以被归类为水果。
圣女果的起源
圣女果起源于南美洲的秘鲁和厄瓜多尔地区。在那里，它们被视为一种水果。在16世纪，西班牙人将它们带到了欧洲，并在那里将它们引入了蔬菜的范畴。但是，这并没有解决圣女果到底是水果还是蔬菜的问题。
水果和蔬菜的定义
在我们深入探讨圣女果的分类之前，我们需要先了解一下水果和蔬菜的定义。在植物学中，水果是指从花的成熟卵巢中发育而来的成熟种子。这意味着，任何包含种子的水果都可以被归类为水果。另一方面，蔬菜是指任何可以被食用的植物的部分，它们可以是根、茎、叶、花或果实。
圣女果的分类
根据上面的定义，圣女果可以被归类为水果。这是因为它们是从花的成熟卵巢中发育而来的，同时也包含种子。但是，为什么它们通常被认为是蔬菜呢？
这是因为在日常生活中，我们通常将所有不甜的水果都称为蔬菜。例如，西红柿也是一种水果，但是由于它们的口感和用途与蔬菜相似，因此它们通常被归类为蔬菜。
圣女果的用途
无论是水果还是蔬菜，圣女果都是非常健康的食物。它们富含维生素C、维生素K和钾等营养物质，同时也含有丰富的纤维和抗氧化剂。
圣女果可以生吃，也可以用来制作沙拉和烤菜。它们的味道非常清新，同时也非常适合作为小食品。
结论
虽然圣女果通常被认为是蔬菜，但是根据植物学的定义，它们应该被归类为水果。无论如何，它们都是非常健康的食物，可以作为日常饮食中的一部分。现在你知道圣女果属于水果还是蔬菜了！
